刺儿菜

刺儿菜

这是一株山野里遍地皆见的小草，它于农历一月末就被东君唤出，在风中抖擞着娇嫩的两三片新芽叶，顶着冷冷的初春寒气，努力地向着煦阳成长。

它是棵很普通的小草，对生存的环境没有苛刻的要求，适应于山坡、田垄、沟坝、林内、草丛、河畔、沙滩，只要是有沙土的地方，是它生长的乐土，是它的家乡。

《山东经济植物》载：“刺儿菜，地方名：刺刺菜、荠荠菜、青青菜、小刺刺菜、曲曲菜。学名：Cephalanopssegetum（bge）kitam（菊科）。药材名：小蓟（全草）。形态持征：多年生直立草本，高15～45厘米。叶互生，叶片椭圆形至椭圆状披针形，先端短尖，边缘不裂至齿裂，有刺，基部狭窄或钝圆，表面绿色，背面谈绿色，被白色柔毛，无柄。头状花序顶生，花单性，雌雄异株，总苞钟状，苞片多层，外层苞片甚短，中层苞片浙长，先端长尖，有刺；花托平坦；管状花多数，淡紫色，先端5齿裂，雄花有雄蕊5枚，雌蕊不发育；雌蕊1牧，雄蕊不发育。瘦果长椭圆形，先端有冠毛。花期5～6月，果期7～8月。产地及环境：本省各地普遍分布，为田园内常见杂草，也生于山坡、路边和荒地上。用途：全草药用。功效与大蓟同。民间将叶捣烂后用于止血止痛。嫩叶可食，也可作饲料。”

《中药临床手册·第十二章·止血药》载：“小蓟，药用：菊科草本植物刺儿菜或刻叶刺儿菜的地上部分。性味与归经：甘，凉。归心、肝经。功效与主治：凉血止血，用于多种出血病。此外，治疗高血压、肝炎、肾炎等病症。处方名：小蓟、小蓟草、小蓟炭。用量与用法：10～15g，大剂量可用30g煎服。现代报道：有较显著的和持久的降压作用。又有利胆作用。尚可降低血液中胆固醇。此外，对肺炎双球菌、溶血性链球菌、白喉杆菌、伤寒杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌等有抑制作用。”

《梦溪笔谭》上载：“蓟州，蓟大如车，因名焉。”大凡地名的由来，都是有缘故的，蓟州顾名思义，是和蓟有联系的，不过那是大蓟，并非本文主题的小蓟。

每当春天来临，它会率先从冰释后松软的土壤里钻出来，沐浴温暖阳光地爱抚，绿玉般的叶沿上有细细的芒刺，在还凉冷的气流中，显得有一股坚强的毅力和蓬勃神气。在柔和的日辉下，有不知何名子的，如小指甲盖大的宝蓝色甲壳虫，会攀附在它那鲜翠叶片上啃噬，把它的翡翠小叶子啖的残缺不全，留下一个个半椭圆形的缺口，把它糟蹋的不成样子。

它一直是单干挺拔，并不抽发枝杈，对生的叶片层层而起，直到八月份，它才会在顶头处分发出几枝，一簇冠序长出一个带有鳞状的苞蕾，吐出淡紫粉红色，丝丝如牛毛样的绒英，像只小小的毛刷子。这种小花蕊也有嫣然可爱之处，属菊科目，有点楚楚纤弱之象。

它的学名叫小蓟，李时珍《本草纲目》载：“心热吐血。用小蓟叶和根，捣烂压汁，每次服二小碗。

七窍出血。用刺蓟捣汁和酒服。或取干蓟研细，冷水送服。

崩中下血。用大、小蓟根一升，泡在酒一斗中，经过五天，取酒常饮适量。亦可用酒煎蓟根服或用生蓟捣汁温服。又方：小蓟茎、叶，洗净，切细，研汁一碗，加生地黄汁一碗，白术半两，共煎到五成汁，温服。

小产流血过多。用小蓟根、叶，益母草各五两，加水二大碗煎成一小碗，分二次服，一日服完。

刀伤流血不止。用小蓟苗捣烂敷伤处。”

我和它有着很深的缘分，记得在小儿时，我因病而常常在不经意间就会流鼻血，往往流而不止。我那时初启蒙识，只有五、六岁，听得姥娘对母亲说：“三，淌鼻血，得采挖些荠（qi音）菜给他吃，荠菜是治疗流血鼻子的中药。你七叔年青时，夜里往往就淌一枕头，采来荠菜挤窄出汁水来喝好的。”母亲听从了姥娘的话，去田间采拔来一筐，给我窄汁喝；炒菜吃，从此，我和它的缘就结了，这一结就是十多年。

记得初上小学，我突然右鼻孔出血了，老师忙领着我来到教室东邻田地里拔了一把，用双手搓揉软后给我塞入鼻孔内，显然是不起作用，只好把我送回家去。在家里我用棉花紧紧地塞入鼻孔，半日和一夜的时间才好。

平时母亲去地采一些给我当菜吃，希望能够医好我鼻出血的疾病，我吃得它是比较多，味甘无异气息，只是它的毛刺对舌和咽喉有稍刺感觉。

我十七岁那年，内出血，小便尿血，住院治疗，止血敏成盒地加入输液，丝毫不见有效，小便时还是鲜血排出。母亲一脸哀愁，采来它挤出汁液，装了两啤酒瓶子，拿去医院让我喝，我喝了，持续打止血敏，并没有止住血尿，反而排出了一条像鸡肠子，比筷子还长的血瘀块，至今忆起还心有余悸。

它虽然在中药有凉血止血的功效，却对我流鼻血是不起丝毫的作用。它只是对我个人不起止血功效，对其他人是有疗效的，自古中医对衄血疾病它是主要首选药物，对人类的功绩是极大的。

它是村民常采的野菜，用来炒豆粉末，卷在煎饼内吃起来也是很好的。在饥荒年景，它将会被抢采尽空，也助人类度过饥荒之灾。也是旧社会贫困百姓的常食菜，使很多窘迫潦倒的人家保住性命度过饥饿岁月。

前两年，我的西邻居回老家乡村采了许多，送给我家有三斤多，让我家炒豆末吃。我家自迁进县城，一眨眼三十年了，还真得未接触它了。邻居送来，我家就用它炒了一锅豆末，吃起来还真的不错。

这天，我出外游玩，出了县城来到了乡野，我又见到了它，在一块田地坡上，它顺随着徐缓的秋风摇曳，头冠上已经有了一簇大大小小的蕾花，有的已经吐艳；有的尚在拆苞。它们在轻风中一摇一挺，像是对我的欢迎致意，它们站满了田坡，一株株；一棵棵，或紧密拥挤；或疏散伫立，像一群钢铁战士，还是漾溢着挺拔坚毅的神色，好像在对我说：“你好，我们又见面了，需要我们吗？请来挖采吧！”我弯下腰，热情亲切地用双手抚摸着它的花序和叶子，仔细地欣赏着这美丽的俏颜，我口中大声说：“美丽的天香草，你就是一首绝妙的诗！你把生命赐予人类，世上找不到形容赞美你的辞句，我姑且称你天使之灵吧，希望你能够接受这个不雅的绰号。”它在风中竦竦，好像赞同我给它起的这个毫无意义而又荒唐的名字。我在想等它的种子成熟了，我一定采集一些种养在家中的花盆里，以后就可以和它朝夕相伴了。

公丕刚文

2020.9.12.8：09