昆明鸭脚价格（昆明鸭子价格最新行情）

广东一生干鸭翅一干鸭脚多钱一斤？

市场上售价也就在15块钱到25块钱左右一斤，看品质，看质量的好坏，进行定一下最终的价格。

10元一斤的“边角料”鸭脚，肉少骨头多，爱吃的人却不少，这是为什么？

俗话常常讲：“秋高鸭肥”，换句话说到了秋天，家鸭变得特别的肥嫩，这时就可以多吃一些鹅肉。有关吃鸭子的俗语有许多，例如：“喝鸭汤，吃鸭肉，一年四季不咳嗽”。

秋季比较的干躁，合适吃一些温性的食物，在《本草纲目》的中有记述：“鹅肉特性生寒，能大补虚损，最祛毒热，滋阴补血，镇惊祛毒，通便，除浮肿，消饱胀”。

家鸭这般肥嫩，秋天吃鸭得话还记得尝一尝这道菜，清热去火降躁，筋道可口真解馋解饿啊！还记得《黄帝内经》含有：“夫四时阴阳者，一切之压根也，因此圣贤春夏养阳，秋冬养阴，以以其根，故与一切浮沉于生长发育的大门，逆其根则伐其本，坏其真矣”。简单讲，秋季要多吃滋阴润肺、口味淡少刺激的食物。

即然提及里家鸭，假如嫌一只鸭子过多，还不如试一下这10元一斤的“边角余料”，肉少骨骼多，爱吃的人却许多，你喜欢吃吗？

这里说的“边角余料”本身就是鸭脚，鸭脚价格相当的性价比高，家鸭20元一斤，家鸭只需10元，它也是家鸭的身上最便宜位置了，因此称作“边角余料”或是很贴切的。

鸭脚应该怎么做才好吃，鸭脚尽管美味，但是比较的硬，并且不太好进味，所以大家在做之前，一定要把它先处理一下，我一般会提前把鸭脚卤一下，随后捞起来开展烹制，那样味儿便会渗入鸭脚之中，吃着味儿便会更强，进味并且还有筋道，接下来我们就一起看看具体作法。

制作流程：鸭脚冲干净，把它的尖长除掉，冲干净之后，能直接放入到压力锅中，随后放入提前准备好的卤肉包。加入适量冷水，开走红，大约压18分钟，这一时间刚好酥烂适度，大家把他捞起来冲干净。

锅中放入食用油，煎好水煮荷包蛋，然后放入豆瓣酱把他炒出香味，添加姜也有蒜，然后再放入小米椒，不吃辣的话就不要装了。进行爆香调味品之后，添加生抽2勺，放入少许的白砂糖，添加盐，放入一点冷水，有大骨汤得话立即放入大骨汤，效果明显。

把卤好的鸭脚立即倒入逐渐煸炒，再放入水煮荷包蛋，走红逐渐焖，直到料汁很浓稠的情况下，放入鸡精粉2克。把他翻拌，彻底进味之后，就可以立即熄火了，这时候找一个碗把他盛出来，就可以立即开吃了。

鸭脚要进味，选用清炖的方式是比较合适，它含有一定的料汁，包囊鸭脚之中，吃起也更加的舒服。我们在烹制这道菜时，也可以搭配一些蔬菜，例如马铃薯或者圆葱，它也会比较的好吃，料汁都想要石锅拌饭。

有哪些你们那是原产地，本地人却大部分吃不起或者不爱吃的东西？

1，毛蛋

毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。福建称鸡蛋胎，江浙皖一带称旺鸡蛋或喜蛋。毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。毛鸡蛋打破了“鸡蛋里挑不出骨头”的说法。看到毛蛋的造型小编就已经反胃了，更别说里面的营养价值跟鲜鸡蛋没法比，并且毛蛋里面有大肠杆菌、沙门氏菌等多种病菌，因此，如要食用的话必须经过高温加热。此外，毛蛋里面可能有寄生重。切记孕妇勿食。

2.土笋冻

土笋冻，起源于福建泉州沿海，是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。土笋冻是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。 它含有胶质，主要原料是一种蠕虫，属于星虫动物门，学名可口革囊星虫（Phascolosoma esculenta）。身长二、三寸。经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，其肉清，味美甘鲜。食用时配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉。

据网友说味道还是不错的，特别是里面的土笋脆脆的有嚼劲，蘸酱油很美味，不过一想到里面的虫子有网友也表示再好吃也下不去嘴。然而它里面的营养价值却是很高的，对治疗肺痨咳嗽、神经衰弱、小儿脾虚与肾亏而夜尿频繁等症都有效果。

养了五年的鸭脚木，将近有一米了，把它卖了可以卖多少钱？

差不多200元，根据地区和长势不同，价格也不相同

土壤

鸭掌木的种植土壤要求土质深厚、疏松肥沃，家庭盆栽一般选用腐叶土或泥炭土、田园土，加上1/4的河沙或珍珠岩均匀混合配制而成。为保证土壤肥沃，可在土壤中加入少量的饼肥和翠姆复合肥加菌剂作为基肥。

上盆定植的方法

选择根系发达完整的健壮小苗，在秋末或春季发芽前栽如盆中。

栽种之前在容器底部垫上一层瓦砾，加入少量的营养土，植株放入花盆后加入少量的土壤根部与土壤紧密结合。然后浇透水，压实土壤。新上盆的植株定植后，应先放在半阴处一周，然后逐渐转移到阳光处，进行正常管理。

浇水

鸭掌木在空气湿度高，土壤水分充足的环境下生长良好，日常养护，注意及时补充水分，但不要积水，否则会引起大量落叶，冬季低温条件下应注意控水。

鸭掌木若在塑料花盆中养护，应注意及时排水，浇水时不待干透就要及时浇水，随时保持土壤湿润。天气干燥时，应向植株周围喷雾，梅雨季节注意遮雨，避免盆中积水。

阳光、温度

鸭掌木喜欢半阴的环境，宜放在明亮散射光充足的地方养护，所以家中放上一盆再好不过了。只要家中光线明亮，就可长期欣赏。冬季可以移动到南窗附近，春秋季节可将花盆移到室外通风良好处养护一段时间，但要注意适当遮阴，以免阳光暴晒导致叶片枯黄。

鸭掌木不耐寒，冬季应保持室温在10℃以上，若室温长时间低于8℃，叶片会逐渐枯黄，若降到0℃以下就会导致叶片脱落，所以鸭掌木最难熬的冬季，需要控制好室内的温度。

及时换盆修剪

鸭掌木需要每年春季换盆一次，若使用塑料盆需要注意土壤稍疏松些。

鸭掌木长势较快，很容易萌发徒长枝，一次成株需要经常整形和修剪，以保持株型整齐美观。养护多年的鸭掌木，具有多年生的老枝，株形过于庞大，可在每年新芽萌发时结合换盆进行重剪，剪取枝叶和老根。

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在交易场杭州路一带有不少批发行，带有冷库的，那些都有鸡脚鸭脚批发，纸箱包装，按箱计价。如果你要不了那么多，就到交易场一楼西侧靠近厕所附近有几个大冰柜的，那里也有批发，可以按斤算，但是价格略贵。

如果量很大，你可以到肉联厂那边去找，那个要按吨算咯。我就不太熟悉了。

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